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Farinata La farinata è simile ad una focaccia di farina di ceci, croccante in cima e morbida e gommosa sotto. E’ cotta in un forno per pizza dentro una padella larga e poco profonda. La vera farinata, si può rompere […]

La cucina italiana è una delle cucine più popolari e preferite al mondo. Le principali prelibatezze delle Cinque Terre sono: le trenette al pesto, le acciughe di Monte Rosso, gli spaghetti allo scoglio, i frutti di mare e il famosissimo […]